NINETTE CAFE, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 2025.
Établie à DIGNE-LES-BAINS (04000), elle œuvre dans 5610C. L'entité NINETTE CAFE se concentre sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, NINETTE CAFE est sous la direction de Joris Martinez, qui est en poste en tant que Président de SAS.