Le code NAF 1073Z correspond à l'activité de fabrication de produits laitiers. Les entreprises qui exercent cette activité sont principalement des producteurs laitiers, des transformateurs laitiers et des fabricants de produits laitiers.
Les spécificités liées à cette activité sont principalement liées à la réglementation et à la sécurité alimentaire. Les entreprises doivent respecter les règles et les normes en vigueur pour garantir la qualité et la sécurité des produits laitiers. Elles doivent également suivre les tendances du marché et s'adapter aux changements conjoncturels et économiques.
La convention collective applicable à ce code NAF est la convention collective nationale des entreprises de production, de post-production et de distribution audiovisuelles. Elle s'applique aux entreprises qui produisent, post-produisent et distribuent des programmes audiovisuels, des films, des documentaires et des œuvres audiovisuelles.
Cette convention collective a été conclue entre les organisations syndicales représentatives des salariés et des employeurs des secteurs concernés. Elle a pour objet de définir les droits et obligations des employeurs et des salariés, notamment en matière de rémunération, de conditions de travail, de formation, de sécurité et de santé au travail, de protection sociale et de représentation des salariés.
La convention collective s'applique aux salariés des entreprises concernées, quel que soit leur statut, à l'exception des stagiaires et des apprentis. Elle s'applique également aux entreprises qui produisent, post-produisent et distribuent des programmes audiovisuels, des films, des documentaires et des œuvres audiovisuelles.
La convention collective prévoit des dispositions relatives à la rémunération, aux congés payés, aux heures supplémentaires, aux primes et aux indemnités, aux conditions de travail, à la formation professionnelle, à la sécurité et à la santé au travail,