DANIEL VARLET TRAITEUR, une société de type SAS, société par actions simplifiée, existe depuis 1980.
Établie à MAREIL-MARLY (78750), elle œuvre dans 1013B. La société DANIEL VARLET TRAITEUR se consacre sur charcuterie.
Pour l'exercice clos en 2021, cette organisation a généré un chiffre d'affaires de 1.18 M €, soit un million cent soixante-dix-neuf mille six cent dix d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche -99.97 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, DANIEL VARLET TRAITEUR présentait une trésorerie de 98 K €.
En termes d’effectifs, DANIEL VARLET TRAITEUR emploie 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, DANIEL VARLET TRAITEUR est sous la direction de Daniel Varlet, qui agit en tant que Président de SAS.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.18 M | 1.31 M | 1.65 M | 1.56 M |
| Marge brute (€) | 449.88 K | 531.55 K | 757.05 K | 752.12 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -72.01 K | -11.43 K | 64.62 K | 53.51 K |
| EBITDA (€) | -78.03 K | -16.44 K | 73.6 K | 54.64 K |
| EBITDA - EBE (€) | 6.01 K | 5.01 K | -8.98 K | -1.13 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -106.36 K | -49.22 K | 43.14 K | 23.06 K |
| Résultat net (€) | -99.97 K | -62.77 K | 46.68 K | 23.21 K |
| Taux de marge nette (%) | -8.48 | -4.81 | 2.83 | 1.49 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -133.93 | -35.94 | 19.67 | 12.17 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | -16.98 | -8.9 | 7.27 | 4.08 |
| Valeur ajoutée (€) * | 438.27 K | 476.1 K | 606.58 K | 594.8 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 37.15 | 36.45 | 36.75 | 38.23 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 38.14 | 40.7 | 45.87 | 48.34 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -6.61 | -1.26 | 4.46 | 3.51 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6.1 | -0.88 | 3.92 | 3.44 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 135.23 K | 251.78 K | 217.65 K | 128.61 K |
| BFRE (€) | 2.15 K | -3.27 K | -7.49 K | -64.59 K |
| BFRHE (€) | 36.45 K | 44.67 K | 47.13 K | 68.42 K |
| BFR en jours de CA (j) | 41.84 | 70.36 | 48.14 | 30.17 |
| BFRE en jours de CA (j) | 0.67 | -0.91 | -1.66 | -15.15 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 117.81 M | 159.84 M | 213.12 M | 291.69 M |
| Délais de paiement clients (j) | 64.69 | 53.13 | 42.68 | 39.51 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 23.39 | 8.89 | 8.53 | 16.61 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -65.99 K | -24.39 K | 77.4 K | 54.8 K |
| Dette nette (€) | -416.02 K | -320.05 K | -224.25 K | -253.2 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -5.59 | -1.87 | 4.69 | 3.52 |
| Font de roulement (€) | 126.95 K | 223.4 K | 183.12 K | 117.48 K |
| Couverture du BFR | 93.88 | 88.72 | 84.13 | 91.34 |
| Trésorerie (€) | 98 K | 210.97 K | 180.85 K | 124.77 K |
| Dettes financières (€) | 317.81 K | 341.06 K | 193.57 K | 185.62 K |
| Capacité de remboursement (€) | 6.3 | 13.12 | -2.9 | -4.62 |
| Ratio d'endettement (%) | -557.32 | -183.28 | -94.46 | -132.77 |
| Autonomie financière (%) | 0.23 | 0.51 | 1.23 | 1.03 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 187.93 K | 161.57 K | 177 K | 181.22 K |
| Liquidité générale | 62.11 | 77.18 | 95.56 | 81.08 |
| Liquidité réduite | 62.11 | 77.18 | 95.56 | 81.08 |
| Couverture de la dette | -0.71 | -0.44 | 0.3 | 0.16 |
| Salaires et charges sociales (€) | 585.92 K | 543.18 K | 676.15 K | 678.02 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 41.92 | 34.51 | 31.19 | 33.14 |