DU MONT, une entreprise de type Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), a démarré en 1998.
Établie à AURIAC-LAGAST (12120), elle œuvre dans le secteur d'activité 0145Z. La société DU MONT met l'accent sur Élevage d'ovins et de caprins.
En matière de gouvernance, DU MONT est sous la direction de Daniel Carcenac, qui exerce les responsabilités de Gérant et associé indéfiniment responsable.