LA GALLARGUOISE, une entité juridique Société civile d'exploitation agricole, a vu le jour en 2003.
Basée à GALLARGUES-LE-MONTUEUX (30660), elle œuvre dans 0124Z. L'entité LA GALLARGUOISE se concentre sur culture de fruits à pépins et à noyau.
En matière de gouvernance, LA GALLARGUOISE est sous la direction de Aurelie Arnaud, qui agit en tant que Gérant.