GAEC DE LA LONGE, une structure de type Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), a été constituée en 2004.
Basée à OLBY (63210), elle intervient dans le secteur d'activité 0145Z. Cette organisation GAEC DE LA LONGE se focalise principalement Élevage d'ovins et de caprins.
En matière de gouvernance, GAEC DE LA LONGE est administrée par Julien Bachelard, qui occupe la fonction de Gérant.