GALLERNE STEPHANE (E.D.), une structure de type Entrepreneur individuel, opère depuis 2003.
Basée à BRIE-COMTE-ROBERT (77170), elle œuvre dans le secteur d'activité 1071B. Cette entité GALLERNE STEPHANE (E.D.) se focalise principalement cuisson de produits de boulangerie.
En matière de gouvernance, GALLERNE STEPHANE (E.D.) est dirigée par Stephane Gallerne, qui exerce les responsabilités de Gérant.