AUX MELANGES DES SAVEURS, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2004.
Basée à MONTBRISON (42600), elle intervient dans le secteur d'activité 1013B. L'entreprise AUX MELANGES DES SAVEURS se focalise principalement charcuterie.
Pour l'exercice 2023, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 972.49 K €, soit neuf cent soixante-douze mille quatre cent quatre-vingt-treize d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 9.93 K €.
Au terme de l'exercice 2023, AUX MELANGES DES SAVEURS affichait une trésorerie de 91.37 K €.
En termes d’effectifs, AUX MELANGES DES SAVEURS compte 10 - 19 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, AUX MELANGES DES SAVEURS est administrée par Thibaut Ducreux, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 972.49 K | 941.02 K | 932.04 K | 896.73 K |
| Marge brute (€) | 395.14 K | 383.8 K | 406.49 K | 378.48 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 21.47 K | 58.49 K | 82.2 K | 60.94 K |
| EBITDA (€) | 34.77 K | 68.42 K | 90.31 K | 76.77 K |
| EBITDA - EBE (€) | -13.31 K | -9.92 K | -8.11 K | -15.83 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 8.16 K | 43.92 K | 67.42 K | 54.1 K |
| Résultat net (€) | 9.93 K | 37.32 K | 57.76 K | 45.82 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.02 | 3.97 | 6.2 | 5.11 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4.33 | 15.06 | 23.17 | 19.48 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 2.52 | 8.79 | 12.86 | 10.82 |
| Valeur ajoutée (€) * | 333.91 K | 330.55 K | 340.38 K | 327.9 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 34.33 | 35.13 | 36.52 | 36.57 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 40.63 | 40.79 | 43.61 | 42.21 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.58 | 7.27 | 9.69 | 8.56 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.21 | 6.22 | 8.82 | 6.8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 41.35 K | 90 K | 96.51 K | 86.26 K |
| BFRE (€) | -86.96 K | -63.87 K | -88.67 K | -56.08 K |
| BFRHE (€) | 36.94 K | 30.42 K | 30.23 K | 17.82 K |
| BFR en jours de CA (j) | 15.52 | 34.91 | 37.8 | 35.11 |
| BFRE en jours de CA (j) | -32.64 | -24.77 | -34.73 | -22.83 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 98.42 M | 78.42 M | 77.2 M | 43.78 M |
| Délais de paiement clients (j) | 15.51 | 10.99 | 18.57 | 18.66 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 33.87 | 27.87 | 23.76 | 17.53 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | 0.04 | 0.04 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 36.56 K | 61.83 K | 81.16 K | 68.74 K |
| Dette nette (€) | -74.02 K | -53.25 K | -59.19 K | -76.97 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3.76 | 6.57 | 8.71 | 7.67 |
| Font de roulement (€) | 41.34 K | 90 K | 82.36 K | 73.02 K |
| Couverture du BFR | 99.98 | 100 | 85.33 | 84.66 |
| Trésorerie (€) | 91.37 K | 123.45 K | 140.8 K | 111.29 K |
| Dettes financières (€) | 10.83 K | 56.34 K | 41.22 K | 61.04 K |
| Capacité de remboursement (€) | -2.02 | -0.86 | -0.73 | -1.12 |
| Ratio d'endettement (%) | -32.32 | -21.48 | -23.74 | -32.72 |
| Autonomie financière (%) | 21.15 | 4.4 | 6.05 | 3.85 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 154.55 K | 120.36 K | 144.6 K | 113.98 K |
| Liquidité générale | 89.73 | 96.01 | 102.89 | 87.36 |
| Liquidité réduite | 89.73 | 96.01 | 102.89 | 87.36 |
| Couverture de la dette | 0.1 | 0.49 | 0.53 | 0.52 |
| Salaires et charges sociales (€) | 367.37 K | 319.16 K | 315.5 K | 313.76 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 29.98 | 26.89 | 25.65 | 27.38 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 1.75 K | 7.49 K | 15.58 K | 10.94 K |