AU FIN GOURMET, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2004.
Située à SALBRIS (41300), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1013B. L'entreprise AU FIN GOURMET oriente son activité sur charcuterie.
En matière de gouvernance, AU FIN GOURMET est administrée par Jean-Philippe Hallouin, qui occupe la fonction de Liquidateur.