CHARCUTERIE FERTOISE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2005.
Localisée à LA FERTE-GAUCHER (77320), elle intervient dans le secteur d'activité 1013B. Cette entité CHARCUTERIE FERTOISE se consacre essentiellement charcuterie.
Pour l'exercice 2020, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 621.33 K €, soit six cent vingt-et-un mille trois cent trente-deux d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à -3.89 K €.
Au terme de l'exercice 2020, CHARCUTERIE FERTOISE affichait une trésorerie de 44.01 K €.
En termes d’effectifs, CHARCUTERIE FERTOISE rassemble 6 - 9 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, CHARCUTERIE FERTOISE est dirigée par Remi Cendrier, qui exerce les responsabilités de Gérant.
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 621.33 K | 601.81 K | 538.02 K | 536.76 K |
| Marge brute (€) | 184.12 K | 167.69 K | 152.22 K | 177.13 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 50.31 K | 27.53 K | 23.09 K | - |
| EBITDA (€) | 50.76 K | 29.66 K | 35.98 K | 71.2 K |
| EBITDA - EBE (€) | -447 | -2.13 K | -12.89 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 17.86 K | 14 | 6.56 K | 39.41 K |
| Résultat net (€) | -3.89 K | -20.11 K | 3.99 K | 22.36 K |
| Taux de marge nette (%) | -0.63 | -3.34 | 0.74 | 4.16 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -50.94 | -164.94 | 12.1 | 75.33 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | -1.47 | -8.28 | 1.64 | 8.19 |
| Valeur ajoutée (€) * | 176.77 K | 152.13 K | 162.58 K | 166.45 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 28.45 | 25.28 | 30.22 | 31.01 |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 29.63 | 27.86 | 28.29 | 33 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.17 | 4.93 | 6.69 | 13.27 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8.1 | 4.57 | 4.29 | - |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | 79.83 K | 27.63 K | 27.59 K | 31.04 K |
| BFRE (€) | 25.51 K | 10.21 K | 2.35 K | -6.42 K |
| BFRHE (€) | -9.26 K | 13.55 K | 17.67 K | 9.11 K |
| BFR en jours de CA (j) | 46.9 | 16.76 | 18.72 | 21.1 |
| BFRE en jours de CA (j) | 14.99 | 6.19 | 1.6 | -4.37 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -15.77 M | 22.34 M | 26.04 M | 13.4 M |
| Délais de paiement clients (j) | 14.46 | 23.03 | 24.74 | 15.93 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 22.81 | 33.4 | 31.51 | 28.01 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.08 | 0.05 | 0.04 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 29.02 K | 9.53 K | 33.41 K | - |
| Dette nette (€) | -212.02 K | -226.88 K | -202.64 K | -215.96 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.67 | 1.58 | 6.21 | - |
| Font de roulement (€) | 59.02 K | 18.13 K | 26.59 K | 21.32 K |
| Couverture du BFR | 73.94 | 65.62 | 96.38 | 68.7 |
| Trésorerie (€) | 44.01 K | 3.87 K | 7.67 K | 27.32 K |
| Dettes financières (€) | 190.11 K | 166.22 K | 165.44 K | 186.33 K |
| Capacité de remboursement (€) | -7.31 | -23.8 | -6.06 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -2.78 K | -1.86 K | -614.33 | -727.7 |
| Autonomie financière (%) | 0.04 | 0.07 | 0.2 | 0.16 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 45.11 K | 55.03 K | 43.88 K | 47.24 K |
| Liquidité générale | 29.23 | 21.69 | 22.73 | 21.97 |
| Liquidité réduite | 29.23 | 21.69 | 22.73 | 21.97 |
| Couverture de la dette | -0.24 | -1.45 | 0.39 | 1.16 |
| Salaires et charges sociales (€) | 128.55 K | 131.23 K | 122.56 K | 100.77 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 14.36 | 15.11 | 18.5 | 13.32 |