ROTISSERIES STAINOISES, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2005.
Localisée à VOUZIERS (08400), elle œuvre dans 1013B. L'entité ROTISSERIES STAINOISES oriente ses efforts sur charcuterie.
Pour l'exercice clos en 2023, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 423.89 K €, soit quatre cent vingt-trois mille huit cent quatre-vingt-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à -34.9 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, ROTISSERIES STAINOISES affichait une trésorerie de 6.99 K €.
En termes d’effectifs, ROTISSERIES STAINOISES emploie 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, ROTISSERIES STAINOISES compte parmi ses dirigeants Sandrine Dollo, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 423.89 K | 435.38 K | 504.78 K | 449.64 K |
| Marge brute (€) | 101.38 K | 111.24 K | 147 K | 138.86 K |
| EBITDA (€) | -36.63 K | -34.97 K | 13.19 K | -2.45 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -36.63 K | -35.48 K | 8.71 K | -6.93 K |
| Résultat net (€) | -34.9 K | -37.2 K | 11.85 K | 509 |
| Taux de marge nette (%) | -8.23 | -8.54 | 2.35 | 0.11 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22.62 | 31.16 | -14.42 | -0.54 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | -175.76 | -142.53 | 37.02 | 1.59 |
| Valeur ajoutée (€) * | 59.38 K | 76.04 K | 117.01 K | 93.67 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 14.01 | 17.46 | 23.18 | 20.83 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 23.92 | 25.55 | 29.12 | 30.88 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -8.64 | -8.03 | 2.61 | -0.54 |
| BFR (€) | -94.31 K | -49.94 K | -20.73 K | -28.3 K |
| BFRE (€) | -104.68 K | -63.65 K | -29.49 K | -44.98 K |
| BFRHE (€) | 3.38 K | 4.88 K | 2.07 K | 4.37 K |
| BFR en jours de CA (j) | -81.21 | -41.87 | -14.99 | -22.97 |
| BFRE en jours de CA (j) | -90.14 | -53.36 | -21.32 | -36.51 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 3.93 M | 5.82 M | 2.86 M | 5.38 M |
| Délais de paiement clients (j) | 2.87 | 4.04 | 7.47 | 3.49 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 112.4 | 70.99 | 38.6 | 52.48 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.03 | 0.03 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dette nette (€) | -167.14 K | -136.66 K | -107.5 K | -113.83 K |
| Font de roulement (€) | -94.31 K | -49.94 K | -20.73 K | -28.3 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 6.99 K | 8.82 K | 6.69 K | 12.31 K |
| Dettes financières (€) | 60.39 K | 69.86 K | 62.39 K | 71.15 K |
| Ratio d'endettement (%) | 108.34 | 114.47 | 130.8 | 121.05 |
| Autonomie financière (%) | -2.55 | -1.71 | -1.32 | -1.32 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 113.74 K | 75.61 K | 51.79 K | 54.99 K |
| Liquidité générale | 5.95 | 9.42 | 15.03 | 13.22 |
| Liquidité réduite | 5.95 | 9.42 | 15.03 | 13.22 |
| Couverture de la dette | -2.5 | -3.08 | 0.91 | 0.05 |
| Salaires et charges sociales (€) | 131.54 K | 139.64 K | 126.14 K | 135.86 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 20.96 | 21.9 | 19.05 | 20.16 |