DERSOIR, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2006.
Située à CHATEAU-GONTIER-SUR-MAYENNE (53200), elle est active dans le secteur d'activité 1013B. Cette organisation DERSOIR met l'accent sur charcuterie.
En matière de gouvernance, DERSOIR est dirigée par Olivier Dersoir, qui occupe la fonction de Gérant.