LE FOURNIL DE LUNEL, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été fondée en 2009.
Établie à FOURQUES (30300), elle se spécialise dans 1071B. Cette structure LE FOURNIL DE LUNEL oriente ses efforts sur cuisson de produits de boulangerie.
Pour l'exercice clos en 2016, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 571.29 K €, soit cinq cent soixante-et-onze mille deux cent quatre-vingt-onze d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 2.07 K €.
À la clôture de l'exercice 2016, LE FOURNIL DE LUNEL présentait une trésorerie de 38.22 K €.
En matière de gouvernance, LE FOURNIL DE LUNEL compte parmi ses dirigeants Olivier Barral, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 571.29 K | 497.25 K | 494.39 K | 535.79 K |
| Marge brute (€) | 241.66 K | 223.95 K | 219.61 K | 228.12 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 2.5 K | -6.21 K | 13.88 K | 9.66 K |
| Résultat net (€) | 2.07 K | -6.86 K | 11.41 K | 11.93 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.36 | -1.38 | 2.31 | 2.23 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -18.88 | 52.71 | -185.27 | -67.92 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
| Rentabilité économique (%) | 1.42 | -7.04 | 10.78 | 13.05 |
| Valeur ajoutée (€) * | 201.86 K | 181.18 K | 178.32 K | 183.77 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 35.33 | 36.44 | 36.07 | 34.3 |
| Croissance | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
| Taux de marge brute (%) | 42.3 | 45.04 | 44.42 | 42.58 |
| BFR (€) | 59.88 K | 35.09 K | 30.61 K | 11.57 K |
| BFRE (€) | -3.14 K | 10.18 K | -5.53 K | -21.8 K |
| BFRHE (€) | -61.19 K | -52.49 K | -38.57 K | -29.99 K |
| BFR en jours de CA (j) | 38.26 | 25.76 | 22.6 | 7.88 |
| BFRE en jours de CA (j) | -2.01 | 7.47 | -4.08 | -14.85 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -95.77 M | -71.51 M | -52.24 M | -44.02 M |
| Délais de paiement clients (j) | 38.89 | 39.92 | 39.56 | 20.54 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 62.63 | 48.89 | 54.95 | 47.57 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.03 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
| Dette nette (€) | -118.23 K | -106.21 K | -104.58 K | -97.49 K |
| Trésorerie (€) | 38.22 K | 4.35 K | 7.41 K | 11.48 K |
| Ratio d'endettement (%) | 1.08 K | 815.75 | 1.7 K | 555.04 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 58.2 K | 37.43 K | 42.07 K | 40.59 K |
| Liquidité générale | 64.07 | 53.85 | 55.35 | 38.85 |
| Liquidité réduite | 64.07 | 53.85 | 55.35 | 38.85 |
| Salaires et charges sociales (€) | 221.65 K | 212.59 K | 185.26 K | 201.36 K |
| Structure de l'activité | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
| Salaires / CA (%) | 31.47 | 34.15 | 30.17 | 29.84 |