BOULANGERIE SAINT CHARLES, une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2009.
Située à MARSEILLE (13001), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071B. Cette organisation BOULANGERIE SAINT CHARLES met l'accent sur cuisson de produits de boulangerie.
Pour l'exercice 2018, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 202.45 K €, soit deux cent deux mille quatre cent cinquante d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à 26.55 K €.
Au terme de l'exercice 2018, BOULANGERIE SAINT CHARLES révélait une trésorerie de 7.09 K €.
En termes d’effectifs, BOULANGERIE SAINT CHARLES emploie 3 - 5 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, BOULANGERIE SAINT CHARLES est sous la direction de Lassad Toki, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 202.45 K | 318.68 K | 293.91 K |
| Marge brute (€) | 101.06 K | 151.83 K | 140.14 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 15.33 K | 14.87 K |
| EBITDA (€) | 34.21 K | 21.31 K | 17.68 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -5.98 K | -2.81 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 31.54 K | 18.64 K | 13.92 K |
| Résultat net (€) | 26.55 K | 6.37 K | 8.82 K |
| Taux de marge nette (%) | 13.12 | 2 | 3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18.03 | 5.28 | 8.41 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2017 | 2015 |
| Rentabilité économique (%) | 12.18 | 3.05 | 4.91 |
| Valeur ajoutée (€) * | 90.47 K | 144.61 K | 124.02 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 44.69 | 45.38 | 42.2 |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2015 |
| Taux de marge brute (%) | 49.92 | 47.64 | 47.68 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 16.9 | 6.69 | 6.02 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 4.81 | 5.06 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2015 |
| BFR (€) | 33.94 K | -2.35 K | -19.91 K |
| BFRE (€) | -28.57 K | -52.89 K | -35.84 K |
| BFRHE (€) | 50.73 K | 20.98 K | 7.49 K |
| BFR en jours de CA (j) | 61.19 | -2.69 | -24.73 |
| BFRE en jours de CA (j) | -51.52 | -60.58 | -44.51 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 28.14 M | 18.31 M | 6.03 M |
| Délais de paiement clients (j) | 98.57 | 23.7 | 11.72 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 68.5 | 51.89 | 21.31 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.01 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2015 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 9.06 K | 12.59 K |
| Dette nette (€) | -63.61 K | -58.38 K | -68.44 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 2.84 | 4.28 |
| Font de roulement (€) | 29.25 K | -2.35 K | -23.85 K |
| Couverture du BFR | 86.16 | 100 | 119.8 |
| Trésorerie (€) | 7.09 K | 29.56 K | 6.37 K |
| Dettes financières (€) | 32.87 K | 30.5 K | 30.5 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -6.44 | -5.44 |
| Ratio d'endettement (%) | -43.2 | -48.37 | -65.23 |
| Autonomie financière (%) | 4.48 | 3.96 | 3.44 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2015 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 33.12 K | 57.44 K | 40.37 K |
| Liquidité générale | 88.44 | 57.47 | 21.3 |
| Liquidité réduite | 88.44 | 57.47 | 21.3 |
| Couverture de la dette | 1.92 | 0.19 | 0.28 |
| Salaires et charges sociales (€) | 64.95 K | 134.65 K | 121.94 K |
| Structure de l'activité | 2018 | 2017 | 2015 |
| Salaires / CA (%) | 26.7 | 35.13 | 33.25 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 4.69 K | 2.76 K | 1.42 K |
