LOU SAOUVY, une société de type Société civile d'exploitation agricole, a vu le jour en 2011.
Établie à LE VAL (83143), elle œuvre dans 0126Z. Cette structure LOU SAOUVY oriente ses efforts sur culture de fruits oléagineux.
En matière de gouvernance, LOU SAOUVY compte parmi ses dirigeants Karl Krafft, qui agit en tant que Gérant.