LA MIE ENCHANTEE, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est active depuis 2013.
Implantée à TROYES (10000), elle exerce son activité dans 1071B. Cette structure LA MIE ENCHANTEE oriente ses efforts sur cuisson de produits de boulangerie.
En matière de gouvernance, LA MIE ENCHANTEE est sous la direction de Ali Omari, qui occupe la fonction de Président de SAS.