AU FOUR GAULOIS, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2014.
Établie à FONTENAY-SOUS-BOIS (94120), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071B. L'entreprise AU FOUR GAULOIS se consacre essentiellement cuisson de produits de boulangerie.
En matière de gouvernance, AU FOUR GAULOIS est administrée par Eliany Mavanga Massonsa, qui est en poste comme Président de SAS.