BOUCHERIE JUVENAL, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2014.
Basée à MONTPELLIER (34000), elle est active dans le secteur d'activité 1013B. Cette entité BOUCHERIE JUVENAL se consacre essentiellement charcuterie.
Pour l'exercice 2023, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 219.02 K €, soit deux cent dix-neuf mille vingt-deux d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche -4.36 K €.
Au terme de l'exercice 2023, BOUCHERIE JUVENAL affichait une trésorerie de 14.36 K €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIE JUVENAL emploie 3 - 5 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIE JUVENAL est sous la direction de Jean-Claude Mallol, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 219.02 K | 231.4 K | 218.09 K | 283.53 K |
| Marge brute (€) | 59.2 K | 57.22 K | 50.54 K | 80.97 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -3.81 K | 940 | -10.12 K | 19.99 K |
| Résultat net (€) | -4.36 K | 578 | -10.4 K | 16.6 K |
| Taux de marge nette (%) | -1.99 | 0.25 | -4.77 | 5.86 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -40.5 | 3.82 | -71.41 | 62.53 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | -8.47 | 1 | -18.85 | 22.07 |
| Valeur ajoutée (€) * | 44.53 K | 45.44 K | 37.35 K | 67.68 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 20.33 | 19.64 | 17.13 | 23.87 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 27.03 | 24.73 | 23.18 | 28.56 |
| BFR (€) | -715 | -586 | 3.64 K | 18.41 K |
| BFRE (€) | -16.56 K | -21.4 K | -15.59 K | -17.54 K |
| BFRHE (€) | -13.75 K | -4.62 K | -11.15 K | -13.53 K |
| BFR en jours de CA (j) | -1.19 | -0.92 | 6.09 | 23.7 |
| BFRE en jours de CA (j) | -27.59 | -33.76 | -26.09 | -22.58 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -8.25 M | -2.93 M | -6.66 M | -10.51 M |
| Délais de paiement clients (j) | 2.43 | 3.45 | 1.37 | 0.09 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 40.76 | 47.02 | 36.86 | 34.55 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dette nette (€) | -26.35 K | -24.34 K | -22.19 K | -12.82 K |
| Trésorerie (€) | 14.36 K | 18.6 K | 18.4 K | 35.88 K |
| Ratio d'endettement (%) | -244.62 | -160.8 | -152.4 | -48.26 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 18.12 K | 22.72 K | 17.15 K | 19.15 K |
| Liquidité générale | 38.91 | 48.48 | 47.38 | 73.82 |
| Liquidité réduite | 38.91 | 48.48 | 47.38 | 73.82 |
| Salaires et charges sociales (€) | 59.07 K | 51.2 K | 54.46 K | 54.63 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 20.37 | 17.14 | 19.15 | 14.78 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 2.94 K |