CHARCUTERIE PRUVOST, une SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2017.
Basée à SAINT-FARGEAU-PONTHIERRY (77310), elle œuvre dans 1013B. La société CHARCUTERIE PRUVOST se focalise principalement sur charcuterie.
Pour l'exercice clos en 2019, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 314.88 K €, soit trois cent quatorze mille huit cent soixante-dix-sept d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 6.03 K €.
À la clôture de l'exercice 2019, CHARCUTERIE PRUVOST affichait une trésorerie de 32.45 K €.
En termes d’effectifs, CHARCUTERIE PRUVOST dénombre 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, CHARCUTERIE PRUVOST est sous la direction de Vincent Pruvost, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 314.88 K | 294.17 K | 190.45 K |
| Marge brute (€) | 84.43 K | 73.03 K | 33.41 K |
| EBITDA (€) | 35.4 K | 49.23 K | 30.88 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 8.36 K | 27.75 K | 18.47 K |
| Résultat net (€) | 6.03 K | 14.29 K | 16.8 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.92 | 4.86 | 8.82 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15.42 | 43.19 | 89.36 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | 5.11 | 12.55 | 16.02 |
| Valeur ajoutée (€) * | 74.2 K | 78.87 K | 34.1 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 23.57 | 26.81 | 17.9 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 26.81 | 24.83 | 17.54 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.24 | 16.74 | 16.21 |
| BFR (€) | 43.61 K | 19.95 K | 46.24 K |
| BFRE (€) | -2.36 K | -5.76 K | 1.75 K |
| BFRHE (€) | 13.51 K | 12.42 K | 21.56 K |
| BFR en jours de CA (j) | 50.55 | 24.75 | 88.61 |
| BFRE en jours de CA (j) | -2.73 | -7.15 | 3.35 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 11.66 M | 10.01 M | 11.25 M |
| Délais de paiement clients (j) | 7.33 | 6.61 | 8.44 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 13.92 | 1.27 | 1.78 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.02 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dette nette (€) | -46.44 K | -67.49 K | -62.72 K |
| Font de roulement (€) | 43.61 K | 19.93 K | 46.22 K |
| Couverture du BFR | 100 | 99.91 | 99.96 |
| Trésorerie (€) | 32.45 K | 13.27 K | 23.31 K |
| Dettes financières (€) | 65.67 K | 70.47 K | 81.54 K |
| Ratio d'endettement (%) | -118.7 | -203.97 | -333.65 |
| Autonomie financière (%) | 0.6 | 0.47 | 0.23 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 13.22 K | 10.28 K | 4.47 K |
| Liquidité générale | 58.26 | 31.84 | 52.18 |
| Liquidité réduite | 58.26 | 31.84 | 52.18 |
| Couverture de la dette | 1.49 | 1.5 | 4.58 |
| Salaires et charges sociales (€) | 46.41 K | 19.6 K | 857 |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 11.08 | 4.94 | 0.39 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 1.13 K | 2.56 K | 2.98 K |