LE CHAMP DES OLLIVIER, une structure de type Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), a démarré en 2024.
Basée à AUBESSAGNE (05800), elle se spécialise dans le secteur d'activité 0145Z. Cette organisation LE CHAMP DES OLLIVIER se focalise principalement Élevage d'ovins et de caprins.
En matière de gouvernance, LE CHAMP DES OLLIVIER est sous la direction de Nathalie Vuillermoz, qui exerce les responsabilités de Gérant.