PEPE ERNEST, une structure de type Société civile d'exploitation agricole, a démarré en 2025.
Située à ARBEOST (65560), elle intervient dans le secteur d'activité 0145Z. Cette organisation PEPE ERNEST se consacre essentiellement Élevage d'ovins et de caprins.
En matière de gouvernance, PEPE ERNEST est sous la direction de Thierry Montauban, qui exerce les responsabilités de Gérant et associé indéfiniment responsable.