CHOUCROUTERIE CLAUDE S A R L, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 1971.
Établie à CHAVANNES-SUR-L'ETANG (68210), elle est active dans le secteur d'activité 1039A. Cette organisation CHOUCROUTERIE CLAUDE S A R L se consacre essentiellement autre transformation et conservation de légumes.
Pour l'exercice 2018, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 873.31 K €, soit huit cent soixante-treize mille trois cent huit d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche -86.78 K €.
Au terme de l'exercice 2020, CHOUCROUTERIE CLAUDE S A R L disposait d'une trésorerie de 13.87 K €.
En termes d’effectifs, CHOUCROUTERIE CLAUDE S A R L dénombre 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, CHOUCROUTERIE CLAUDE S A R L est administrée par Carole Bourreau, qui est en poste comme Gérant.
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 873.31 K | 886.12 K |
| Marge brute (€) | - | - | 115.09 K | 206.08 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | - | -4.77 K |
| EBITDA (€) | - | - | -75.68 K | 3.98 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | -8.75 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | -80.66 K | -2.75 K |
| Résultat net (€) | - | - | -86.78 K | -5.15 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | -9.94 | -0.58 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | -270.94 | -4.34 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | -7.85 | -0.72 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 64.99 K | 159.07 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 7.44 | 17.95 |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 13.18 | 23.26 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | -8.67 | 0.45 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | -0.54 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | 374.35 K | 219.67 K | 766.54 K | 522.11 K |
| BFRE (€) | 1.24 K | -31.96 K | 471.24 K | 276.68 K |
| BFRHE (€) | 323.79 K | 210.09 K | -284.02 K | 1.89 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 320.38 | 215.06 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | 196.96 | 113.97 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | -679.54 M | 4.58 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 180 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 130.12 | 75.94 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.15 | 0.12 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | - | 1.58 K |
| Dette nette (€) | -705.18 K | -532.9 K | -1.06 M | -581.24 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | - | 0.18 |
| Font de roulement (€) | 332.61 K | 177.93 K | 187.99 K | 280 K |
| Couverture du BFR | 88.85 | 81 | 24.52 | 53.63 |
| Trésorerie (€) | 13.87 K | 6.08 K | 5.51 K | 6.17 K |
| Dettes financières (€) | 404.89 K | 189.34 K | 177.93 K | 188.14 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | - | -367.87 |
| Ratio d'endettement (%) | 2.57 K | -1.66 K | -3.32 K | -489.23 |
| Autonomie financière (%) | -0.07 | 0.17 | 0.18 | 0.63 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 277.16 K | 312.64 K | 317.34 K | 161.89 K |
| Liquidité générale | 71.11 | 68.41 | 89.43 | 98.88 |
| Liquidité réduite | 71.11 | 68.41 | 89.43 | 98.88 |
| Couverture de la dette | - | - | -3.32 | -0.34 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 147.29 K | 166.91 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 12.92 | 14.38 |