LA TERRE DES OURSINS BLEUS, une entité juridique Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), existe depuis 2025.
Basée à SAUVE (30610), elle se spécialise dans 0150Z. L'entité LA TERRE DES OURSINS BLEUS se focalise principalement sur culture et élevage associés.
En matière de gouvernance, LA TERRE DES OURSINS BLEUS est dirigée par Lizzie Glanowski, qui occupe la fonction de Gérant.