Le code NAF 2311Z correspond à l'activité de fabrication de produits alimentaires. Il s'agit d'une industrie qui produit des aliments et des boissons pour la consommation humaine et animale.
Exemples d'entreprises qui exercent cette activité:
Les spécificités liées à cette activité sont légales, conjoncturelles et économiques. Les entreprises doivent respecter les réglementations alimentaires et sanitaires en vigueur, et les fluctuations des prix des matières premières et des produits finis peuvent avoir un impact sur leurs activités. Les entreprises doivent également s'adapter aux tendances et aux préférences des consommateurs pour rester compétitives.
La convention collective applicable au code NAF 2311Z est la convention collective nationale des industries des produits alimentaires (IDCC 3125).
Cette convention collective s'applique aux entreprises qui fabriquent, conditionnent, transforment, commercialisent ou distribuent des produits alimentaires, des boissons et des produits de tabac. Elle s'applique également aux entreprises qui fournissent des services liés à ces activités. Elle couvre les salariés des entreprises relevant de ce secteur d'activité, quelle que soit leur catégorie professionnelle.
La convention collective nationale des industries des produits alimentaires comprend des dispositions relatives à la durée du travail, à la rémunération et aux conditions de travail. Elle prévoit également des dispositions spécifiques concernant les congés payés, les congés pour maladie et les congés pour maternité. Elle prévoit également des dispositions concernant la formation professionnelle et le reclassement des salariés.
En outre, cette convention collective comprend des dispositions spécifiques concernant la sécurité et la santé au travail. Elle prévoit également des dispositions concernant la représentation des salariés et leurs droits syndicaux.