Le code NAF 1320Z correspond à l'activité de fabrication de produits laitiers. Les entreprises qui exercent cette activité produisent et conditionnent des produits laitiers et des produits à base de lait, tels que du lait, des yaourts, des fromages, des glaces et des produits à tartiner.
Les spécificités liées à cette activité sont nombreuses. Les entreprises doivent respecter des normes strictes en matière de qualité et de sécurité alimentaire, et sont soumises à des réglementations spécifiques en matière de production et de commercialisation. De plus, le secteur est très concurrentiel et les entreprises doivent se conformer à des normes environnementales et sociales. Enfin, les entreprises doivent s'adapter aux fluctuations des prix des matières premières et des produits finis.
Quelques exemples d'entreprises qui exercent cette activité sont Danone, Lactalis, Yoplait, Bel Group et Nestlé.
La convention collective applicable au code NAF 1320Z est la convention collective nationale des entreprises de travaux publics et de leurs sous-traitants du 8 juin 1973. Elle s'applique aux entreprises de travaux publics et à leurs sous-traitants, quelle que soit leur forme juridique, ainsi qu'aux entreprises de démolition et de dépollution. Elle s'applique également aux entreprises de transport de matériaux et de produits de construction et à leurs sous-traitants.
Cette convention collective définit les conditions de travail et les droits des salariés des entreprises de travaux publics et de leurs sous-traitants. Elle définit notamment les conditions de salaire, les conditions de travail, les congés payés, les heures supplémentaires, les primes et indemnités, les conditions de licenciement et les conditions de prévoyance. Elle prévoit également des dispositions relatives à la formation professionnelle et à la santé et sécurité au travail.